Протеины Olimp
Мы создаем, вкладывая душу!
Учитывая постоянный интерес к методикам использования питательных веществ для поддержания занятий спортом, фитнесом или оздоровительными тренировками, мы хотим рассказать вам о проделанной нами работе, о философии, которой мы следуем, а также поделиться своим энтузиазмом.
Мы заботимся о вашем здоровье, прекрасном самочувствии и физической форме:
- Вот уже более 16 лет мы постоянно развиваем нашу научную базу, имеем современное производство и лаборатории.
- Мы постоянно сотрудничаем с высшими органами власти и научно-исследовательскими институтами в Польше, Европе и мире.
- При производстве наших добавок используется сырье высочайшего качества со всего мира.
- Почти 100% производства осуществляется в нашей собственной компании, таким образом, мы можем держать процесс под контролем и отвечать за качество наших продуктов.
И наконец, наша компания является одной из немногих в мире, производящих пищевые добавки и питание для спортсменов в соответствии со стандартами GMP и имеющих практически применяемую и сертифицированную систему управления качеством HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и критические точки контроля – система управления безопасностью пищевых продуктов); мы контролируем соответствие стандартам DS.3027 E:1997 и ISO- 9001-2001; ISO 22000:2006 (включая требования HACCP).
OLIMP Gold Beef Pro-Tein - гидролизат говяжьего белка.
Всё активнее в мире спорта используется мясной протеин – спортивная добавка, которая разработана на основе говяжьего белка. Производится она методом фильтрации, гидролиза и ультра-концентрации из настоящего природного говяжьего мяса.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цены в розничном магазине
Whey Protein – так называется белок молочной сыворотки по-английски. Этот белок обладает наивысшей биологической ценностью и лучше всего переносится организмом. Компания OLIMP разработала высококачественный протеиновый порошок, OLIMP Pro Whey Shake - который обладает приятным вкусом и отвечает физиологическим потребностям. Очень важную роль играет здесь способ производства, поскольку в качестве сырья используется микрофильтрованный протеин, который не выносит высоких температур и высокого давления.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цены в розничном магазине
Протеин — это белок, органическое вещество, состоящее из аминокислот. Он необходим организму для строительства и восстановления тканей, поддержания иммунной системы и производства гормонов.
Протеин содержится в продуктах питания (мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые и др.). Также под протеином часто подразумевают пищевые добавки в виде порошка из концентрированного белка.
Виды протеина
Некоторые виды протеина:
- Сывороточный — получают из молочной сыворотки. Производится в виде концентрата, изолята и гидролизата сывороточного белка. Обладает самой высокой скоростью расщепления и усвоения, содержит все незаменимые аминокислоты. Сывороточный белок содержит молочный сахар (лактозу) и не подходит для людей с не переносимостью лактозы. Натуральная молочная сыворотка в виде порошкового концентрата это полезный продукт для поддержания оптимального количества белка в организме.
- Казеиновый — белок, полученный в результате створаживания молока. Усваивается медленно, обеспечивает длительную «подпитку» мышц. Высокой питательной ценностью обладает белок именно из казеината кальция, так содержит большее количество не денатурированного белка и обладает лучшей усвояемостью.
- Яичный — из белка, наиболее качественный яичный протеин состоит исключительно из яичного белка (альбумина). Обладает наивысшей питательной ценностью, высокой степенью усвояемости, содержит весь набор аминокислот.
- Говяжий — из говядины, очищенной от жиров. Легко усваивается, подходит как альтернативный вариант при аллергии на другие виды животного белка.
- Растительный — из бобовых и семян (соя, горох, нут, семена чиа, подсолнечника, конопли). Растительные виды белка уступают животным по количеству аминокислот. Например в соевом белке очевидна нехватка метионина а так же не заменимых аминокислот.
- Комплексный — все виды протеина имеют разную скорость усвоения, сочетание нескольких видов с разной скоростью усвоения аминокислот делает состав более универсальным.
Польза и вред протеина
Протеин полезен, так как помогает восстанавливать мышцы после физических нагрузок, контролировать аппетит, стимулировать рост мышечных волокон и улучшить общий тонус организма.
Вред протеина Некоторые побочные эффекты:
- расстройства пищеварения (тошнота, вздутие, рвота) из-за наличия в молочном белке молочного сахара ( лактозы) а так же при денатурации белка ( нарушения структуры) при нарушении технологического процесса и добавлении микробного белка.
- Аллергические реакции.. Высыпания и проблемы с кожей, например, акне;
- При чрезмерном потреблении белка. Пищеварительная система способна расщепить и усвоить не более 30 грамм в течении 3-4 часов, так как расщеплении белка связано с утилизацией амиака при его избытке возможна нагрузка на почки и печень.
Перед приёмом протеиновых добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом. Протеин не должен заменять полноценный рацион а его прием в виде белковых концентратов должен составлять не более трети от рекомендуемой суточной нормы.